Azt talán nem nagyon kell magyarázni, hogy miért jó az eper, főleg a szabadföldi, és ami keveset utazott. Ebben a receptben különösen, hiszen nyersen használjuk. Így a magas C-vitamin tartalma is megmarad.
A rebarbara zöldség, az angoloknál gyakran használják süteményekbe (én is jövök majd egy…